吃一些佛手果可以達到理氣化痰、健胃健脾的作用。老年人有哮喘和氣管炎等疾病，也可以通過吃一些佛手果水果來改善，效果非常明顯。如果生活中出現胸腹脹或消化不良，可用佛手果來解決。

佛手鮮果，富含棕櫚酸、丙烯酸、胡蘿卜幹和檸檬苦素。它有很高的藥用價值，它可以製成味道芳香的藥酒。也可以製成保健茶飲用，它能補充人體所需的微量元素、維生素和氨基酸。

除藥用外，佛手果實還可以提取香料加工成糖果蜜餞等保健食品，如佛手果酒……佛手果學得容易，是農民的良種藥用植物。佛手果具有很強的食用和藥理作用，現在市麵上也有新鮮的佛手果出售。那麽，如何保存新鮮的佛手果呢？下麵，小編就為大家介紹了佛手鮮果的保存及選擇方法：

一、如何保存佛手果

佛手果在保存時要曬幹，然後在陽光下切片曬幹。可貯存在密封的防潮放濕罐中。為了更好地保存佛手果，幹燥後切片，然後在陽光下曬幹，並保存在密封的防潮罐中。通常在低溫下會出現斑點潰瘍。所以收獲後，應該存放在14攝氏度左右的環境中，它可以儲存4到6周。

二、佛手果的選擇方法

選擇佛手果時，首先要用手稱一下。一般來說，一隻好的佛手會有重量感。那麽，你應該看看佛表的皮是否有硬刺。不適合選擇有硬刺的佛手。你應該選擇一隻肉質比較結實的佛手。

以上就是關於佛手果如何保存及選擇的方法了，希望對大家有所幫助！