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佛手的功效與作用!

2020-02-26

佛手瓜是不少人都愛吃的一種養生、健腦食物,它不僅可以有效增強人體的免疫力,還對嬰幼兒的智力發育起到非常好的作用。佛手的功效與作用除了上述的兩點之外,還表現在哪些地方?佛手瓜的吃法有哪些?下麵佛手苗種植南充市粉红视频app污入口_粉红视频app污入口免费_粉红视频粉色视频_粉红视频及app農業有限公司的小編為您一一詳解它的功效與作用!


佛手


佛手瓜的功效與作用

佛手瓜在所有的蔬果中算是營養元素很多的蔬菜了,經常吃可以增強人體對抗疾病的能力。不僅如此,多吃佛手還能有助尿液通暢,對血管舒通、降低血壓有奇效。科學研究表示,鋅對幼兒大腦發育有好處,如果鋅元素不足,容易造成孩子智力低下,所以多吃佛手瓜可以提高智力。


什麽是佛手瓜

佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。為多年生攀援性宿根草本植物(北方為一年生)。根為弦線狀須根,側根粗長,第2年後可形成肥大塊根;莖為蔓性,長10m以上, 分枝性強,節上著生葉片和卷須;葉互生,葉片與卷須對生,葉片呈掌狀五角形,葉全緣、綠色或深綠色;雌雄同株異花,異花傳粉,蟲媒花;果實梨形,有明顯的縱溝5條,瓜頂有一條縫合線,果色為綠色至乳白色,單瓜重250~500g,果肉白色;種子扁平,紡錘形,無休眠期。喜溫、耐熱、不耐寒。生長適溫為12~25℃,超過30℃生長受到抑製,高溫為40℃,低於5℃會產生寒害;適於中等光強,耐蔭;要求空氣濕潤;適於在土質肥沃和保肥保水力強的土壤上生長。


佛手藥用價值

1、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

2、佛手瓜裏的各種營養素相較其他蔬果都高出許多,其中蛋白質和鈣元素是黃瓜的好幾倍,而且卡路裏又很低,並且含有鈉元素,對心髒病、高血壓人群日常保健非常有益。

3、據國家營養協會報道,鋅對兒童智力發育影響較大,常食含鋅較多的佛手瓜,有助於提高智力。

4、中醫認為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。

5、佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明,硒元素是人體不可缺少的微量元素,每個成人每日的攝取量應為30-50微克,硒元素具有較強的抗氧化作用,可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。

6、佛手瓜對由於營養不足所引起的不孕不育症有非常好的效果,特別是對男人性功能衰退有顯著治療作用。


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