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佛手鮮果:每個人都能吃佛手嗎?

2020-06-08

  佛手瓜是冬季葫蘆科的一種稀有蔬菜和水果。它是柚子的果實。它原產於墨西哥和印度尼西亞群島,並於19世紀初期從日本引入我國。它於1990年代引入長江流域,現在主要在福建,山東,雲南和台灣生產。

  

  佛手鮮果的形狀像兩掌合攏,在佛教中具有加持的含義,因此被稱為佛手柑,長壽,深受人們的喜愛。佛手瓜香脆多汁,美味可口,具有很高的營養價值,可用於烹飪和作為生果。營養分析佛手瓜富含瓜類蔬菜中的營養成分。常規食物有益於增強人體抵抗疾病的能力。其中,蛋白質和鈣的含量高於黃瓜,維生素和礦物質的含量也明顯高於其他瓜,並且卡路裏非常低,並且是低鈉食品。它是心髒病和高血壓患者的健康蔬菜。經常吃佛手瓜可以利尿和排泄鈉,鈉具有擴張血管和降低血壓的功能。

  

  據國家營養協會稱,鋅對兒童的智力發育有更大的影響。經常食用含鋅量更高的佛瓜可以幫助提高智力。相關人口適合所有人,適合所有年齡段。

  


南充佛手鮮果



  1.它是心髒病和高血壓患者的保健蔬菜;患有心血管疾病的兒童經常可以吃佛手瓜。它也適用於消化不良,胸悶,腹脹,嘔吐,胃腸道疼痛(包括慢性胃炎,神經性胃炎),傳染性肝炎,濃厚的舌苔和支氣管咳嗽和痰。

  

  2.但是,由於佛手瓜是溫暖的食物,陰虛,體熱和體質虛弱的人應少吃。與食物相關的西紅柿不應與石榴,螃蟹,冰棍,紅薯,白葡萄酒,豬肝和魚一起食用。相關人士的生產指導:佛手柑可以當水果食用,就像黃瓜略帶甜味和提神作用一樣;它也可以用作蔬菜,撲打,大豆,醃製,油炸,煮沸和無所不能的湯。 ,佛手炸肉卷,佛手雞湯湯和佛手涼脊等;也可以加工成醬製品和蜜餞產品;由於目前沒有發現疾病,因此噴灑的農藥較少,因此生吃無害。治療效果中藥認為佛手柑具有理氣,中和,潤肝,止嘔的功能。隻要不過敏,就必須煮熟。


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