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廣佛手與川佛手有什麽不同

2020-09-08

佛手,為芸香科植物佛手的果實,與柚子、橘子、廣柑、橙同科同屬不同種。種植條件及種植管理技術類同,佛手果實素有“果中之珍品,世上之奇卉”的美譽,成熟的佛手,果皮鮮黃,其味清香淡雅,留香持久,而且果型奇特,狀如五指,是聞香賞果的花卉珍品。佛手全身都是寶,根、莖、葉、花、果均可入藥,有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功效,常用於肝、脾、胃、肺、膽等並可作食品、還可當作水果吃。


我國佛手的主要栽培地區廣東、廣西,稱為“廣佛手”,主產於廣東肇慶、廣西玉林地區;已盛產超過十多年,目前樹已經逐漸老化,由於原種植地點多是臨海/臨江區域,現在經濟較為發達,從事種植業的業主越來越少,浙江的金華地區產的佛手,稱為“金佛手”,多用於盆景,作為觀賞之用。四川、重慶產的佛手稱為“川佛手”,老品種主要產於四川合江、犍為、沐川、雅安,江津,新品種的起源地為重慶梁平,目前成功引種到重慶各區縣,以及四川樂山、南充、巴中,資陽、綿陽等地,並陸續量產,產生良好的經濟效益;藥用以“川佛手”zui為上品。但我國川佛手產量遠遠不能滿足生產需要,隨著佛手在養生及保健方麵的功效不斷被證實,未來十年內必將有更多的企業投入到佛手係列產品的開發及市場應用,佛手原材料市場必將供不應求。


廣安佛手苗


佛手的生長適宜性強,喜溫暖濕潤氣候,土質疏鬆,排水良好,富含腐殖質的壤土或砂質壤土,海拔700米以下,較耐旱,怕積水。


佛手是一年種植,多年受益,經優選培育的良種佛手苗,栽植後,一般2-3年即量產,3-5年進入盛產期,畝產可達1500-4000kg,產值5000-15000元,管理得好,產值更高。而且抗寒能力大幅提高。


佛手果實加工的產品範圍廣,用途大,附加值極高。種植佛手是轉變經濟增長方式,農業可持續發展的新型經濟型產業。是農民增收致富的好途徑,並可帶動相關產業的共同發展,同時也是集觀賞林、生態林、經濟林為一體的新型產業。


佛手可用於生產中成藥、中藥飲片、精製中藥飲片的原材料;同時以佛手為原料進行深加工,還可生產佛手複合飲料、佛手保健酒、果醬、果脯、蜜餞及提取果膠及佛手精油等產品。


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